#LaCucinaDiYavi
Ingredients: 2 cups of oatmeal.
1 1/2 cups of oatmeal flour.
1 tablespoon of baking powder.
1/4 teaspoon of salt.
1/3 cup blond sugar.
1/2 cup of cranberries.
3 tablespoons of vanilla essence.
2 large ripe bananas.
Preparation: Chop the cranberries into small pieces and put them together with the dry ingredients in a bowl, mix well. In the food processor, put the bananas and the vanilla essence and grind them to form an almost liquid paste, you can also grind them in a bowl with a fork or in the juicer. Then, add the ground bananas to the dry mix and stir well until everything is well mixed. Shape the cookies with your hands and put them on a silicone sheet, approximately 3 centimeters apart, since they will grow a little. They go in the oven for 15 minutes at 302 °F.
Makes 12 big cookies or 24 small cookies.
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Ingredientes: 2 tazas de avena.
1 1/2 taza de harina de avena.
1 cucharada de polvos de hornear.
1/4 cucharadita de sal.
1/3 taza azúcar rubia.
1/2 taza de cranberries.
3 cucharadas de esencia de vainilla.
2 plátanos maduros grandes.
Preparación: Pica los cranberries en pedacitos pequeños y juntalos con los ingredientes secos en un bowl, mezcla bien. En la procesadora de alimentos pon los plátanos y la esencia de vainilla y muélelos hasta formar una pasta casi liquida, también los puedes moler en un bowl con un tenedor o en la juguera. Luego, agrega los plátanos molidos a la mezcla seca y revuelve bien hasta que quede todo bien mezclado. Con las manos dale forma a los galletones y ponlos en una lamina de silicona, separados 3 centímetros aproximadamente cada uno ya que crecerán un poquito. Van al horno por 15 minutos a 150°C.
Salen 12 galletones o 24 galletas chicas.
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Ingredienti: 2 tazze di farina d'avena.
1 1/2 tazze di farina d'avena.
1 cucchiaio di lievito in polvere.
1/4 cucchiaino di sale.
1/3 di tazza di zucchero biondo.
1/2 tazza di mirtilli rossi.
3 cucchiai di essenza di vaniglia.
2 grandi banane mature.
Preparazione: tritare i mirtilli rossi in piccoli pezzi e metterli insieme agli ingredienti secchi in una ciotola, mescolare bene. Nel robot da cucina, metti le banane e l'essenza di vaniglia e macinale per formare una pasta quasi liquida, puoi anche macinarle in una ciotola con una forchetta o nello spremiagrumi. Aggiungi le banane macinate al mix secco e mescola bene fino a quando tutto è ben miscelato. Modella i biscotti con le mani e mettili su un foglio di silicone, a circa 3 centimetri di distanza, poiché cresceranno un po '. Vanno in forno per 15 minuti a 150°C.
Fanno 12 biscotti grandi o 24 piccoli.
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