Ingredients: 1 cup oats and 1/2 or less for garnish, 1 cup raisins, 1 TBSP goji berries, 1 TBSP flaxseeds, 1 TBSP maca powder, 3 TBSP melted coconut oil, 3 TBSP coconut sugar. (Soak raisins and goji berries in warm water for 15 minutes). Makes 16 cookies.
Ingredientes: 1 taza de avena y 1/2 o menos para decorar, 1 taza de pasas negras, 1 cucharada de goji berries, 1 cucharada de semillas de linaza, 1 cucharada de maca en polvo, 3 cucharadas de aceite de coco derretido, 3 cucharadas de azucar de coco. (remojar las pasas y los jogi en agua tibia por 15 minutos). Salen 16 galletas.
Ingredienti: 1 tazza di avena e 1/2 o meno per guarnire, 1 tazza di uvette nere,, 1 cucchiaio di bacche di goji, 1 cucchiaio di semi di lino, 1 cucchiaio di maca in polvere, 3 cucchiai di olio di cocco fuso, 3 cucchiai di zucchero di cocco. (immergere l'uvette e lo jogi in acqua tiepida per 15 minuti). Fa 16 biscotti.
Ingredientes: 1 taza de avena y 1/2 o menos para decorar, 1 taza de pasas negras, 1 cucharada de goji berries, 1 cucharada de semillas de linaza, 1 cucharada de maca en polvo, 3 cucharadas de aceite de coco derretido, 3 cucharadas de azucar de coco. (remojar las pasas y los jogi en agua tibia por 15 minutos). Salen 16 galletas.
Ingredienti: 1 tazza di avena e 1/2 o meno per guarnire, 1 tazza di uvette nere,, 1 cucchiaio di bacche di goji, 1 cucchiaio di semi di lino, 1 cucchiaio di maca in polvere, 3 cucchiai di olio di cocco fuso, 3 cucchiai di zucchero di cocco. (immergere l'uvette e lo jogi in acqua tiepida per 15 minuti). Fa 16 biscotti.
Process the oats into flour in your food processor. Add the coconut sugar, coconut oil, flaxseeds, maca powder and pulse until it all sticks together. Mix in raisins and goji berries without the water. Pulse again. Squish them into balls to form the cookies. Use the rest of the aots for garnish. Put them in the oven for 9 minutes or until golden at medium heat.
Procesar la avena en una procesadora de alimentos hasta transformarla en harina. Agregar el azucar de coco, aceite de coco, linaza, maca y procesalo hasta que todo se junte. Agregar pasas y goji sin el agua. Procesa otra vez. Forma las bolitas para hacer las galletas. Usa el resto de la avena para decorar encima. Llevar al horno por 9 minutos o hasta que esten doraditas a temperatura media.
Trasforma l'avena in farina nel tuo processatore (robot da cucina) . Aggiungere lo zucchero di cocco, l'olio di cocco, i semi di lino, la polvere di maca e processare fino a quando tutto si unisce. Aggiungi l'uvette e goji senza l'acqua. Processare di nuovo. Forma le palle per fare i biscotti. Usa il resto della avena per decorare. Portare in forno per 9 minuti o finché si dorano a fuoco medio.
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