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Saturday, February 16, 2019

Yummy: Vegan Pesto.


I totally love basil, and I definitely love pesto even more! This recipe is easy to make. With a few ingredients you can make this creamy, healthy and super yummy vegan pesto.
Ingredients: 4 cups or 4 handful of basil, 3 garlic cloves (or to taste), 1/2 cup walnuts, juice of 1/2 lemon, 3 tbsp nutritional yeast, 3 tbsp olive oil, salt and pepper to taste.
Add all the ingredients in a food processor or blender e voi! Makes 4 portions.
 

Me encanta la albahaca y amo el pesto aun mas! Esta receta es super fácil de hacer. Con pocos ingredientes puedes hacer este cremoso, saludable y super rico pesto vegano.
Ingredientes:4 tazas o 4 puñados de albahaca, 3 dientes de ajo (o al gusto), 1/2 taza de nueces, jugo de 1/2 limón, 3 cucharadas de levadura nutricional, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Añadir todos los ingredientes en una procesadora de alimentos o una licuadora y voilà! Para 4 porciones.

Adoro il basilico e sicuramente adoro il pesto ancora di più! Questa ricetta è facile da fare. Con pochi ingredienti puoi rendere questo pesto vegano cremoso, sano e super gustoso.
Ingredienti: 4 tazze di basilico, 3 spicchi d'aglio (o da assaggiare), 1/2 tazza di noci, succo di 1/2 limone, 3 cucchiai di lievito alimentare, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e voilà! Per 4 porzioni.


We had gnocchi al pesto for lunch and it was delicious!
Comimos ñoquis al pesto al almuerzo y estaban maravillosos!
Abbiamo mangiato gnocchi al pesto per il pranzo ed è stato delizioso!


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Gracias por visitar!
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The view from my bedroom window, 2018.


This is becoming a typical thing in my life, sunset lover all the way.
Esto se ha convertido en algo tipico en mi vida, amanste de las puestas de sol todo el rato.
Questo sta diventando una cosa tipica nella mia vita, amante del tramonto sempre.


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