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Monday, June 10, 2019

Foodie: Lazy vegan.

Lazy vegan is a vegan restaurant located in Avenida Condell 1612, barrio italia, ñuñoa.
Lazy vegan es un restaurant vegano ubicado en Avenida Condell 1612, barrio italia, ñuñoa.
Lazy vegan e un ristorante vegano a Avenida Condell 1612, barrio italia, ñuñoa.

Racism equals specism equals sexism, here we do not accept any.
Racismo es igual a especismo es igual a sexismo, acá no aceptamos ninguno.
Razzismo equivale a specismo uguale a sessismo, qui non ne accettiamo nessuno.

Bread with veganannaise and "pebre": a typical chilean thing and its made of tomatoes, onion, and cilantro, very finely chopped.
Pan con veganesa y "pebre": una cosa típica chilena y está hecho de tomates, cebolla y cilantro, muy finamente picado.
Pane con veganannaise e "pebre": un tipico cibo cileno, composto di pomodori, cipolla e coriandolo, tagliati molto finemente.

Cheese stick, OMG this were absolutely delicious, next time I think ill order more than one portion.
Palitos de queso, CTM la wea buena, a la próxima pido el doble!
Bastoncini di formaggio, OMG questo era assolutamente delizioso, la prossima volta chiederò il doppio!

Looots of chesse! Un montón de quesooo! Un sacco di formaggio!

Spinach lasagna, very good, not my favorite, but really good.
Lasagna de espinaca, muy rica, no mi favorita, pero rica.
Lasagna agli spinaci, molto buona, non la mia preferita, ma veramente buona.


Thanks for stopping by!
Gracias por visitar!
Grazie per la visita!
♥

Saturday, February 16, 2019

Yummy: Vegan Pesto.


I totally love basil, and I definitely love pesto even more! This recipe is easy to make. With a few ingredients you can make this creamy, healthy and super yummy vegan pesto.
Ingredients: 4 cups or 4 handful of basil, 3 garlic cloves (or to taste), 1/2 cup walnuts, juice of 1/2 lemon, 3 tbsp nutritional yeast, 3 tbsp olive oil, salt and pepper to taste.
Add all the ingredients in a food processor or blender e voilà! Makes 4 portions.
♥ 

Me encanta la albahaca y amo el pesto aun mas! Esta receta es super fácil de hacer. Con pocos ingredientes puedes hacer este cremoso, saludable y super rico pesto vegano.
Ingredientes:4 tazas o 4 puñados de albahaca, 3 dientes de ajo (o al gusto), 1/2 taza de nueces, jugo de 1/2 limón, 3 cucharadas de levadura nutricional, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Añadir todos los ingredientes en una procesadora de alimentos o una licuadora y voilà! Para 4 porciones.
♥

Adoro il basilico e sicuramente adoro il pesto ancora di più! Questa ricetta è facile da fare. Con pochi ingredienti puoi rendere questo pesto vegano cremoso, sano e super gustoso.
Ingredienti: 4 tazze di basilico, 3 spicchi d'aglio (o da assaggiare), 1/2 tazza di noci, succo di 1/2 limone, 3 cucchiai di lievito alimentare, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e voilà! Per 4 porzioni.
♥


We had gnocchi al pesto for lunch and it was delicious!
Comimos ñoquis al pesto al almuerzo y estaban maravillosos!
Abbiamo mangiato gnocchi al pesto per il pranzo ed è stato delizioso!


Thanks for stopping by!
Gracias por visitar!
Grazie per la visita!
♥